FØDSELSDAGSTILBUD Fasan bryst 300-350g

Fasanjagterne starter midt i oktober og er der i løbet af vinteren en dag med lidt mere tid til forberedelse af middagen er der et dejligt måltid i den hele fasan.

Bliv inspireret af opskrifterne:

Fasanragú med rodfrugter, timian, vin og makaroni
(af Carsten Kyster – Fra bogen “jagten på den gode smag” med fotos af Columbus Leth)