Rådyr Filet

Name: Rådyr Filet - Klosterhedens Vildt A/S - Fritlevende Vildt i særklasse
SKU: 13025
Availability: InStock

263,00 kr. – 385,00 kr.

Lige til at vende på pande eller grill – kan evt. marineres et par timer eller blot pensles med en let marinade

De sidste indtil næste jagtsæson, så det er først til mølle!

1-2 fileter pr. pakke

Vægt

Ryd

Varenummer (SKU): 13025 Kategorier: Vildt til Fest, Rådyr

Et eksklusivt stykke kød med en blød og intens smag af vildt

Beregn 100 – 150 g pr. kuvert

Brun fileten og skru ned. Steg ca. 4-7 min. (på grill ved indirekte varme) og lad den hvile i 10 min. i folie inden servering

Rådyrfilet er også helt fantastisk som tatar eller carpaccio

Tip:

Lad dig eventuelt inspirere af denne lækre opskrift fra Sortebro Kro:

Krondyr Tatar a la Sortebro Kro

Vægt	100g, 150-200g, 200-250g, 250-300g, 300-350g, 350-400g, 400-450g, 450-500g, 500-550g, 550-599g, 600-650g, 650-700g, 700-750g, 750-800g, 800g, 800-850g, 850-900g

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.