Sika kølle – Udbenet

Sikaen lever kun ganske få steder i Danmark og er særligt svær at komme tæt på for jægeren

Den er derfor ret sjælden, så når vi har den på lager, er det bare med at slå til!

Del selv køllen i stege eller steg den hel – den er fantastisk velegnet til grill!

Tip:

Lad dig også gerne inspirere af vores lækre opskrift her med spændende tilbehør:

Helstegt dyrekølle med kartoffelgalette og tyttebærpærer