Kød fra sikahjorten minder i smagen om kød fra dådyret, dog lidt kraftigere. Sikahjorten regnes blandt noget af det fineste vildtkød, da den i modsætning til det øvrige danske vildt kun har få levesteder
Luksus på en fredag – Grillmiddagens højdepunkt!
2 størrelser:150 g
Steg bøfferne kort efter bruning – 2-3 min. på hver side giver perfekt, rosastegte bøffer
Lad bøfferne hvile i folie i 10-15 min. inden servering
Tip:
Prøv også denne lære opskrift på vilde grøntsagspandekager:
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.