Den lille steakpakke til 2 personer

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Den lille steakpakke til 2 leveres på frost.

Flamingokasse:
Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur.
Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen.

Fryseelementer:
Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare.
Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand.

Bemærk:
Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.

Indfrysning: 
Produktet er velegnet til at lægges på direkte frost i original emballage efter modtagelse.

Kernetemperatur:

Mørkt vildt: (kronhjort, dådyr, rådyr):

Rosa: 54-56°C
Medium: 60-62°C.
Gennemstegt: 71-75°C.

Kartoffelgratin 100 g

Bagevejledning:
Tilberedes bedst direkte fra frost i forvarmet ovn 180 gr 20-24 min.
Optøet i forvarmet ovn 180 gr. 10-15 min eller indtil produktet er sprødt.

Ingredienser:
Kartoffel strimler 60%, letMÆLK, fløde (mejeri creme (MÆLK), stabilisator: carrageenaner (E407)), ost specialitet (vand, Emmental 33% (MÆLK), smør (MÆLK), salt, fortykkelse: gum xanthan ( E415)), Emmental (MÆLK), kartoffelstivelse, ÆGgeblomme, salt, hvidløgspulver, kartoffel transformeret stivelse, solsikkeolie, peber, fortykkelse: xanthangummi (E415).

Kan indeholde spor af: Selleri, Gluten, Sennep, Jordnødder, Soja, Fisk, Lupin, Sesamfrø, Svovldioxid og sulfitter.