Røget Dådyrkølle

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Røget dådyrkølle leveres på køl.
Vi skal ikke have flamingokassen retur. Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse.

Bemærk:
Flamingokassen indeholder køleelementer for at sikrer, at produktet holdes på køl under transporten.

Indfrysning: 
Produktet er velegnet til at lægges på direkte køl i original emballage efter modtagelse.
Produktet kan også sagtens fryses. Holdbarheden er bedst før 12 måneder fra pakkedato.

Afhentning:
Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet fra køl.

Serveringsforslag:
Vores røget dådyrkølle er udbenede stege af køllen, koldrøget og tørret. Røget dådyrkølle er glutenfri og laktosefri.

Røget dådyrkølle er en vild delikatesse – skøn som snack eller tapas til et godt glas vin, på frokostbordet med lidt røræg, i en salat med granatæble, gedeost eller feta eller som forret med æblekompot brændt i calvados!

Især de små er skønne på pizza eller i pastaretter, tyndtskåret (de er lidt mere salte end de større).

Dådyr kan generelt sagtens anvendes i stedet for krondyr – også i de nedenstående opskrifter:

Carpaccio af røget vildtkølle med æblekompot brændt i calvados

Røget krondyr med kaviarsauce, elstar, løvstikke og perleløg

Røget dådyrkølle kan sagtens fryses. Holdbarheden er bedst før 12 måneder fra pakkedato.