Krondyr Venøbøffer 350-400g

Name: Krondyr Venøbøffer 350-400g
SKU: 10190
Price: 169.00 DKK
Availability: InStock

169,00 kr.

Krondyr Venøbøffer
Nettovægt: 350-400g

Krondyr Venøbøffer er skåret til dig, der sætter pris på ærlige råvarer og dansk gastronomi. Giv dem en varm pande, en klat smør og lad dem hvile et øjeblik. Servér med sæsonens grøntsager og en klassisk sauce – så oplever du, hvorfor dansk krondyr hører hjemme på de bedste middagsborde.

Produktet leveres på frost.
Produktet er Dansk fritlevende vildt i særklasse.
OBS: Læs beskrivelsen inden køb.

På lager

Varenummer (SKU): 10190 Kategorier: Krondyr, Vilde bøffer og steaks, Vildt til hverdag

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Krondyr Venøbøffer leveres på frost.
Vi skal ikke have flamingokassen retur. Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse.

Bemærk: Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.

Indfrysning:
Produktet er velegnet til at lægges på direkte frost i original emballage efter modtagelse.

Afhentning:
Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen.

Kernetemperatur:

Mørkt vildt: (kronhjort, dådyr, rådyr):

Rosa: 54-56°C
Medium: 60-62°C.
Gennemstegt: 71-75°C.

Serveringsforslag:
Tynde, møre bøffer skåret af krondyr-køllen klar til den klassiske, vestjyske specialitet Venøbøffer – eller blot vendt på panden og serveret med med en svampesauté.