Vilde grillmarinader

ShareSave
Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time5 minsTotal Time10 mins
Ølmarinade
 1 mørk øl (f.eks. Porter)
 0,50 løg
 2 spsk brun farin
 1 spsk tomatpuré
 1 spsk ingefær
 salt og peber
Grillmarinade med appelsinskal, chili og ingefær
 1 dl soja
 1 spsk frisk ingefær
 1 frisk chili
 1 spsk sesamfrø
 1 øko appelsinskal
Grillmarinade med rødvin og krydderurter
 2 dl rødvin
 1 dl jomfru olivenolie
 3 fed finthakkede hvidløg
 2 dl hakkede grønne krydderurter (Persille, kørvel, estragon, purløg, basilikum, oregano, timian)
 0,50 dl soja
 0,50 dl teriyakisauce
 saften af ½ citron
Ølmarinade
1

Alle ingredienserne blendes, kødet lægges i marinaden og sættes på køl et par timer før der skal grilles.

Denne marinade er ideel til grillet vildsvin.

Grillmarinade med appelsinskal, chili og ingefær
2

Hak frisk ingefær og chili og rist sesam og appelsinskal på en tør pande. Bland alle ingredienserne og vend marinaden med kødet.
Denne marinade er især god til grillet fasanbryst - eller fasanbryst i strimler i wok.

Grillmarinade med rødvin og krydderurter
3

Hak og bland alle ingredienserne og vend kødet i marinaden. Lad det stå et par timer.

God marinade til krondyr og rådyr.

Ingredients

Ølmarinade
 1 mørk øl (f.eks. Porter)
 0,50 løg
 2 spsk brun farin
 1 spsk tomatpuré
 1 spsk ingefær
 salt og peber
Grillmarinade med appelsinskal, chili og ingefær
 1 dl soja
 1 spsk frisk ingefær
 1 frisk chili
 1 spsk sesamfrø
 1 øko appelsinskal
Grillmarinade med rødvin og krydderurter
 2 dl rødvin
 1 dl jomfru olivenolie
 3 fed finthakkede hvidløg
 2 dl hakkede grønne krydderurter (Persille, kørvel, estragon, purløg, basilikum, oregano, timian)
 0,50 dl soja
 0,50 dl teriyakisauce
 saften af ½ citron

Directions

Ølmarinade
1

Alle ingredienserne blendes, kødet lægges i marinaden og sættes på køl et par timer før der skal grilles.

Denne marinade er ideel til grillet vildsvin.

Grillmarinade med appelsinskal, chili og ingefær
2

Hak frisk ingefær og chili og rist sesam og appelsinskal på en tør pande. Bland alle ingredienserne og vend marinaden med kødet.
Denne marinade er især god til grillet fasanbryst - eller fasanbryst i strimler i wok.

Grillmarinade med rødvin og krydderurter
3

Hak og bland alle ingredienserne og vend kødet i marinaden. Lad det stå et par timer.

God marinade til krondyr og rådyr.

Notes

Vilde grillmarinader

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Dette websted bruger cookies til at tilbyde dig en bedre browseroplevelse. Ved at fortsætte på denne hjemmeside accepterer du vores brug af cookies.