Dådyr Bov m. ben

Dådyr til langtidsstegning

Dådyrbove er superlækre at langtidsstege i ovnen

Skulle der blive lidt tilovers, er kødet desuden virkelig lækkert dagen efter i en ragout eller en luksusudgave af den hjemmelavede burger

Boven er desuden helt perfekt til grillen – for den ultimative smag kan du med fordel marinere kødet dagen før og dernæst pensle med marinade løbende under stegning

Tip:

Prøv også vores utroligt lækre opskrift på pulled rådyr med grønt og syrligt tilbehør:

Pulled RÅDYR på bund af spidskål marineret med syrnet creme fraiche