Krondyr brisket
Prisinterval: 92,00 kr. til 329,00 kr.
Krondyr brisket
Nettovægt: Sælges efter vægt.
Sous Vide Krondyr Brisket med Alabama Rub
Nettovægt pr. pakke: Variabel vægt
Denne krondyr brisket er nænsomt sous vide-tilberedt og krydret med vores Alabama Rub, så du får maksimal mørhed og masser af smag – uden det lange forarbejde.
Den fyldige smag af krondyr får perfekt modspil fra en aromatisk krydderiblanding med paprika, fennikel, peber, chili, basilikum. Du kan med fordel smøre vores BBQ sauce på vores krondyr brisket mens den er på grillen. Resultatet er en saftig brisket med dybde, varme og karakter i hver eneste bid.
Varm den op, giv den eventuelt en afsluttende tur på grillen eller i ovnen, og servér den som midtpunktet på en middag, der imponerer både familie og gæster.
Når du vil have smagen af low & slow barbecue kombineret med dansk vildt i særklasse, er denne brisket et oplagt valg.
✓ Sous vide-tilberedt for maksimal mørhed
✓ Krydret med vores smagfulde Alabama Rub
✓ Fyldig vildtsmag med varme kryddernoter
✓ Nemt at servere – perfekt til gæster og grill
Produktet leveres på frost.
Produktet er Dansk fritlevende vildt i særklasse.
OBS: Læs beskrivelsen inden køb.
Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber
Levering:
Krondyr brisket på frost.
Flamingokasse:
Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur.
Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen.
Fryseelementer:
Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare.
Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand.
Bemærk:
Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.
Indfrysning:
Produktet er velegnet til at lægges på direkte frost i original emballage efter modtagelse.
Kernetemperatur:
Mørkt vildt: (kronhjort, dådyr, rådyr):
Rosa: 54-56°C
Medium: 60-62°C.
Gennemstegt: 71-75°C.
Anbefaling pr. person:
Som tommelfingerregel anbefaler vi 200g kød uden ben pr. person og 300g med ben pr. person.
| Vægt | 250-299g, 350-399g, 900-950g, 950-999g, 300-350g, 400-450g, 450-499g, 500-550g, 550-599g, 600-650g, 650-699g, 700-750g, 750-799g, 800-850g, 850-899g |
|---|
Vær den første til at anmelde “Krondyr brisket”
Relaterede varer
Krondyr
Krondyr
Krondyr
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.