Krondyr Salami m. Sønderjysk 300-350 g

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Salamien leveres på køl.

Flamingokasse:
Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur.
Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen.

Fryseelementer:
Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare.
Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand.

Bemærk:
Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.

Afhentning:
Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet fra køl.

Serveringsforslag:

Til hverdag – som luksus pålæg:
Skær i tynde skiver og læg skiverne på vores Mette Munk brød – Santino landbrød med tørret tomat. Perfekt til frokostbordet eller som lækker snack på farten.

Til fest – som del af et vildt tapasbord:
Anret salamien i skiver sammen med f.eks. Røget vildsvinekølle. Tilføj vores Vildsvin Spegeskinke sammen med pesto, oliven og ost samt et glas rødvin, og du har et elegant, nordisk tapasbræt der imponerer enhver gæst.

Tip: Server salamien til frokost sammen med vilde produkter såsom: vildtpaté og røget krondyrkølle – det hele går op i en højere enhed og de forskellige produkter giver en særlig smagsoplevelse.

Ingredienser:
Krondyrkød, vildsvin spæk, dextrose, surhedsregulerende middel (E575) Krydderier (peber, koriander, chili, ingefær) hydrolyseret vegetabilsk protein (raps, majs) antioxidanter (E300 E330) salt konserveringsmiddel (E250) rom, peberekstrakt.