Røget Sika kølle

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Røget Sika kølle leveres på køl.

Flamingokasse:
Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur.
Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen.

Fryseelementer:
Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare.
Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand.

Opbevares på køl:
Produktet er velegnet til at lægges på direkte køl i original emballage efter modtagelse.

Serveringsforslag:

Til hverdag – nem hverdagsvildt med smag og saft:
Skær den røgede sika kølle i tynde skiver og servér den på et stykke ristet surdejsbrød med peberrodscreme, syltede rødløg og frisk purløg på toppen. En hurtig og vildt velsmagende frokost eller let aftensmad, der smager af dansk natur på den nemme måde.

Til fest – langtidsmør kærlighed på tallerkenen:
Anret skiver af køllen på en lun kartoffelsalat med sennepsdressing og sprød bacon, og pynt med friske urter og lidt ribsgelé. Den røgede smag løfter hele retten og giver en fornemmelse af luksus – lige til at servere på tapasbordet eller som forret til et festligt måltid.

Anbefaling pr. person:
Beregn 40-50g pr. mand.

Bonusinfo:
Sikaen lever kun ganske få steder i Danmark og er særligt svær at komme tæt på for jægeren.
Den er derfor ret sjælden, så når vi har den på lager, er det bare med at slå til!