Van Volxem Riesling Trocken HVID 75cl

4,0 – Vivino
Super frisk, mineralsk og nådesløst præcis Riesling fra
Mosels måske mest kompromisløse producent!
Druerne bag Van Volxems Riesling Trocken dyrkes uden
brug af pesticider langs Mosels biflod Saar. Vinen lagres i
gamle, neutrale foudres og er noget af det mest veludførte
spændstige Riesling i sin prisklasse!
Citronskal og flintesten
I både duft og smag dominerer livlige nuancer af bl.a.
citronskal, fersken, mynte, hvid peber og våde flintesten.
Fornemmelsen af sødme er til stede, men teknisk set er
Riesling Trocken – som navnet antyder – en tør vin, hvor
den ranke syre og den friske, mineralske tekstur giver en
smuk balance mellem det ulmende, komplekse og dog
helt rene og præcise.
Servér ved 8-10 grader