Fasan Brystfilet 300-350g
95,00 kr.
Fasan Brystfilet
Indhold: 4 stk. pr. pakke.
Nettovægt: Ca. 300-350g
Fasan har i generationer været en favorit på de danske middagsborde og er kendt for sin elegante smag og fine kødstruktur.
Brystfileten er det mest eftertragtede stykke på fuglen – mørt, magert og med en raffineret vildtsmag, der skiller sig ud uden at være dominerende.
Steg den nænsomt på panden eller tilbered den i ovnen, og oplev hvordan fasan løfter middagen med sin klassiske kombination af finesse og vildtkarakter.
Et oplagt valg, når du vil servere noget særligt uden at gå på kompromis med kvaliteten.
✓ Elegant og raffineret vildtsmag
✓ Eksklusiv brystfilet med fin kødstruktur
✓ Klassisk dansk fuglevildt med stolte traditioner
✓ Perfekt til gæstemiddage og særlige anledninger
Produktet leveres på frost.
Produktet er Dansk fritlevende vildt i særklasse.
OBS: Læs beskrivelsen inden køb.
På lager
Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber
Bemærk: Jagtskudt vildt – Hagl kan forekomme.
Levering:
Fasan Brystfilet leveres på frost.
Flamingokasse:
Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse. Vi skal ikke have flamingokassen retur.
Flamingokassen er CO2 neutral og skal afleveres på genbrugspladsen.
Fryseelementer:
Gelpacks (fryseelementerne) sorteres som restaffald. De er bio nedbrydelig og belaster ikke miljøet. De holder en fast og ensartet temperatur under transport af temperatursensitive produkter som bl.a. fødevare.
Hvis du ligger gelpacken i vinduskarmen 2-3 dage i direkte sollys bliver indholdet til vand.
Bemærk:
Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.
Indfrysning:
Produktet er velegnet til at lægges på direkte frost i original emballage efter modtagelse.
Kernetemperatur:
Vi anbefaler du gennemsteger kødet til en kernetemperatur på 75 grader.
Serveringsforslag:
Til hverdag – hurtig hverdagsluksus på panden:
Optø fasanbrystet langsomt i køleskabet, og steg det gyldent på panden i smør og lidt timian. Servér med kartofler og en cremet svampesauce lavet på vores vildtfond – så er hverdagen pludselig blevet lidt mere fornem.
Til fest – nordisk elegance på tallerkenen:
Skær fasanbrystet i skiver og anret med bagte rodfrugter, en fyldig vildtsauce og lidt syltede tyttebær. Pynt med sprød bacon eller vildtchips – så er der fest på tallerkenen og point for præsentationen.
Anbefaling pr. person:
Som tommelfingerregel anbefaler vi 200g kød uden ben pr. person og 300g med ben pr. person.
Du finder også spændende inspiration i disse lækre opskrifter:
| Vægt | 10x 300-350g, 380-420g, 380-420g (4 stk), 3x400g, 200g, 300-350g, 400g, 1 kg |
|---|
Vær den første til at anmelde “Fasan Brystfilet 300-350g”
Relaterede varer
Krondyr
reDeer - Krondyr Læder
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.