Dådyr Mørbrad

Mørbrad fra dådyr er en virkelig eksklusiv og mør smagsoplevelse

Beregn 100 – 150 g pr. kuvert

Tip:

Steg mørbraden på pande eller på grillen i få minutter på hver side og lad derefter kødet hvile i folie i 8-10 minutter inden servering. Servér mørbraden rosastegt i tynde skiver og nyd den silkebløde, fine smag

Lad dig også inspirere blandt vores lækre opskrifter herunder:

Dådyr carpaccio

Sika med valnød, sennep og peberrod

Tagliata af krondyr filet med kantareller, blommer og brøndkarse