Sika mørbrad er en helt særlig smagsoplevelse!
Sikahjorten lever kun ganske få steder i Danmark, og dyret er svært tilgængeligt for jægeren
Derfor bør du slå til, når vi har sika på lager
Beregn 150 g pr. kuvert
Steg på pande eller grill i få minutter på hver side og lad mørbraden hvile i folie i 8-10 minutter inden servering
Servér mørbraden rosastegt i tynde skiver og nyd den superflotte smag
Tip:
Lad dig gerne inspirere af disse lækre opskrifter med spændende tilbehør:
Sika med valnød, sennep og peberrod
Tagliata af krondyr filet med kantareller, blommer og brøndkarse
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.