Sika Mørbrad

Sika Mørbrad
Nettovægt: Sælges efter vægt.
1 – 2 mørbrad pr. pakke

Der findes udskæringer, man gemmer til de særlige anledninger. Sika mørbrad er én af dem. Den er den mest eksklusive udskæring på dyret – utrolig mør, elegant og med en fin vildtsmag, der fortjener al opmærksomheden på tallerkenen. Steg den nænsomt, skær den i tykke skiver, og oplev den enkle luksus, som kendetegner dansk gastronomi, når råvaren får lov at stå alene.

Produktet leveres på frost.
Produktet er Dansk fritlevende vildt i særklasse.
OBS: Læs beskrivelsen inden køb.

Varenummer (SKU): 50025 Kategorier: Sika, Vildt til fest

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Værd at vide: Vigtig info om produktet inden du køber

Levering:
Sika Mørbrad leveres på frost.

Flamingokassen:
Vi skal ikke have flamingokassen retur. Flamingokassen bliver stillet på det oplyste sted i din ordrebekræftelse.

Bemærk: Flamingokassen indeholder fryseelementer for at sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten som overhovedet muligt. Du kan dog opleve at produktet vil være en smule optøet i kanten, da det er fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten.
Produktet sælges derfor under betegnelsen: “Under optøning”.

Indfrysning:
Produktet er velegnet til at lægges på direkte frost i original emballage efter modtagelse.

Afhentning:
Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen.

Bonusinfo:
Sika mørbrad er en helt særlig smagsoplevelse!
Sikahjorten lever kun ganske få steder i Danmark, og dyret er svært tilgængeligt for jægeren
Derfor bør du slå til, når vi har Sika på lager.

Tilberedningsforslag:
Beregn 150 g pr. kuvert
Steg på pande eller grill i få minutter på hver side og lad mørbraden hvile i folie i 8-10 minutter inden servering
Servér mørbraden rosastegt i tynde skiver og nyd den superflotte smag

Tip:
Lad dig gerne inspirere af disse lækre opskrifter med spændende tilbehør:

Sika med valnød, sennep og peberrod

Tagliata af krondyr filet med kantareller, blommer og brøndkarse