Røget krondyr, grillet salat og mormordressing
aug
En lille snack - eller et måltid hvis du har lyst
Hæld fløden i en skål og rør eddike, citron, og sukker i. Smag til med salt og peber.
Lad dressingen stå i 5 minutter til citronen begynder at tykne fløden. Pisk det hele til passende tykkelse med et piskeris.
Grill et halvt (eller flere halve) salathoved - gerne Romaine salat
Skær tynde skiver af røget krondyr.
Anret: Kom mormordressing på salaten og godt med tyndskåret krondyr - gerne rigeligt - eller som Jesper Krabbe siger; bare til du skammer dig!
Giv det hele en lille tur med skiver af en fast ost efter din smag, olivenolie og havsalt
Du kan sagtens spise et groft, ristet, surdejsbrød til.
Ingredients
Directions
Hæld fløden i en skål og rør eddike, citron, og sukker i. Smag til med salt og peber.
Lad dressingen stå i 5 minutter til citronen begynder at tykne fløden. Pisk det hele til passende tykkelse med et piskeris.
Grill et halvt (eller flere halve) salathoved - gerne Romaine salat
Skær tynde skiver af røget krondyr.
Anret: Kom mormordressing på salaten og godt med tyndskåret krondyr - gerne rigeligt - eller som Jesper Krabbe siger; bare til du skammer dig!
Giv det hele en lille tur med skiver af en fast ost efter din smag, olivenolie og havsalt
Du kan sagtens spise et groft, ristet, surdejsbrød til.
Glimrende opskrift. Jeg brugte hjertesalat, det fungerede fint. Jeg undlod ost (glemte), men meget populær anretning alligevel!