Bøffer af Krondyr Inderlår m. Pære
Nu er der måske nogle der vil rynke på næsen, men vildsvin slår oksekød med længder i en burger!
Kokken Jesper Krabbe anbefaler sensommerens søde blommer til sæsonens vildt! Prøv opskriften og server den til gråænder, krondyrryg, vildtkølle eller steaks.
Vildsvinegryde med porcherede gulerødder og grov mos
Simrende krondyr
En lille snack – eller et måltid hvis du har lyst
Bøffer og majskolber grilles – Smør, chili, purløg og persille blandes sammen – du bestemmer selv mængden, men det er lækkert med en lidt stærk majskolbe til vildsvin.
Dådyr bøffer med svampetoast
Grillede Vildsvin Steaks med nye kartofler og grønne bønner
DådyrBurger