En lille snack – eller et måltid hvis du har lyst
Terrine af rådyr – med lever
VILDT Hjerte
3 snitter med vildt!
Salaten bygges op i lag – det skaber en salat der er spændende og smager af mere!
Sprængt Vildande eller gåsebryst med peberrodscreme
Røget krondyr med kaviarsauce, elstar, løvstikke og perleløg
Vild carpaccio med ruccola og parmesan
Tagliata af krondyrfilet med kantareller, blommer og brøndkarse
Salat med gråand
- 1
- 2