30
aug
aug
Vildt sprød salat
30
aug
aug
Nudelsuppe med fasan og masser af grøntsager
30
aug
aug
Fasanbryst med svampe, spinatsauce og creme fraiche
30
aug
aug
Tarteletter bringer altid gensynsglæde og med en sart fasansauce på sæsonens urter holder vi liv i en dejlig klassiker – nu med vildt.
30
aug
aug
Opskriften på en VILDT festlig menu – af kokken Nikolai Juel
30
aug
aug
Krondyrryg barderet med sennep
30
aug
aug
Krondyrlever med cremede svampe
30
aug
aug
Krondyrlever med urter i rødvinsvinaigrette
30
aug
aug
Krondyrinderlår med hokaidopuré, morkelsauce og pastinakchips
30
aug
aug
Krondyr steaks med æble-selleri kompot og svampesauce